台灣好農部落格
冰西瓜可說是盛夏最清涼消暑的水果了，用來招待客人最適合不過。但是西瓜外皮光滑，下刀切時候很容易滑動。而且西瓜重又碩大，除非買水果攤上已經切好大紅西瓜，不然想到要把一顆大西瓜切得漂漂亮亮就頭大。其實切西瓜沒有那麼難，只要掌握好訣竅，很快地你也會變成切西瓜高手。甜美人西瓜，現在加購第2件79折
西瓜連皮切的方法：
一 先將西瓜的外皮洗乾淨，並在砧板上鋪墊一張濕抹布，避免西瓜滑動。
二 將西瓜切半剖開。
三 將切半的西瓜縱切成數片
四 轉個180度再縱切一次，將西瓜切成棋盤狀即完成。
五 用手拿瓜皮，拿出西瓜塊方便好吃。
西瓜去皮切小粒法：
一 將西瓜去頭去尾。
二 將西瓜皮去掉，再整理一下把白色瓜肉去乾淨。
三 將去皮西瓜從中間剖一半。
四 將剖半的去皮西瓜縱切。
五 轉正後再縱切，切成棋盤狀。
六 拿一只大碗覆蓋住瓜肉，再倒扣過來就是一整碗去皮、切塊好的西瓜囉！
小撇步：
若是想要做成漂亮的水果拼盤、沙拉來招待嘉賓，也可以把西瓜切塊後用餅乾模壓出漂亮的花樣。
溫室無毒栽培，紅肉水潤、小巧可愛的甜美人西瓜，現在加購第2件79折，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
相關文章
私房菜！涼拌哈密瓜絲！酸甜雙重奏~
風靡日本的萬用調味料~鹽漬檸檬
夏天來杯蜂蜜苦瓜水，養顏美容又消暑~
蜜棗的切片方法，請客擺盤輕鬆上桌
必學！取少量檸檬汁的妙方與切開檸檬的保存方法
草莓季來囉！3步驟做出甜蜜草莓塔
涼涼清香！椰子水鮮果冰棒~
芝麻醬不只抹麵包，加這個變身美味芝麻糊！