百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料！！完全不输外面店里的方子！！
百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料！！完全不输外面店里的方子！！
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作者：
ZzzzSssTt
最近爱上在家用烤箱做烧烤或烤肉，腌起来特别省事，还省钱！包上生菜或是小饼，一口下去真的绝了！！
用料
五花肉
500克
鸡精
1勺
白芝麻
1勺
蒜末
1勺
孜然粉
2勺
辣椒粉
2勺
蚝油
2勺
生抽
2勺
食用油
3勺
白糖
0.5勺
蜂蜜
适量几滴
以上所有调料放碗里搅拌均匀
百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料！！完全不输外面店里的方子！！的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净擦干水分，切成如图这样的片状（大概3mm），放置碗中。
步骤 2
准备一个碗，把所有调料放入碗中，搅拌均匀。
步骤 3
混合切好的肉和调料，搅拌均匀，放置冰箱冷藏（腌制时间看情况而定，如果腌两三个小时这样放一丁点盐，腌一夜的话就不要再放盐了，每个人口味也不一样，咸度自己调整）
步骤 4
烤盘铺上油纸刷少许油就可以开烤啦，烤到表面有一点点焦焦的最好吃了！
步骤 5
包上生菜！！可以再刷一点烧烤酱豆瓣酱，如果有坚果粉再蘸一点更是不得了！！在家里吃烤肉的快乐真的无法描述！！
步骤 6
菜谱发布后时隔一年多，补充一张，今天又用这个方子腌了这一堆，菌菇类腌出来也特别入味，一定要试一试！！
菜谱创建时间：2020-08-18 22:35:04